肯尼亚国家的紫茶
目前,肯尼亚生产和出口超过96%的茶为红茶。茶批量销往世界市场,从而在很大程度上为低质量的茶叶来自其他国家的混合使用。因此,获取低廉的价格,因此,抑郁症的茶农在特别低,一般为国家的外汇收入。
战略方针是为国内和国际市场的茶叶产品多样化和增加价值。在这方面,肯尼亚茶叶研究基金会已经预先发布了一个紫色的茶树品种,瞄准一个独特的茶产品的商业利用,TRFK306/1-花青素,丰富的茶。此克隆已经发展了过去的25年中的花青素抗氧化成分和价值的进一步工程仍在进行中。
克隆已预先发布在响应政府的2030年远景和中期计划2008-2012年(中期计划),针对新的茶叶产品的多样化和附加值,以提高茶叶的生产力,以及在促进经济增长农业部门。花青素是多种多样的黄酮类化合物,易溶于水。他们还强大的抗氧化剂和有健康的增强特性。
花青素补充剂(原花色素)广泛宣传加强对他们的健康属性。花青素也被广泛用作防腐剂,特别是在食品工业中。茶树新品种中含有丰富的花青素,将提供替代的原料,可以提取这些黄酮类化合物。
在其他不同的,可以进行的紫茶叶和该基金会的科学家们正在研究对生产的产品,提取儿茶素,花青素,anthocyanidinins(用于药物补充剂,防腐剂和其他工业用途),药理学茶多酚提取物和工业用途,生产速溶茶,即饮(RTD)茶,和其他快速移动消费品,如保健品,食品和糖果。
目前新品种取红茶的收入超过3至4倍。
两片叶子和芽TRFK 306/1
紫茶克隆,TRFK 306/1
306/1TRFK的特殊属性
√富含花青素(紫色色素沉着)-适合对高价值的药理茶产品
√干旱,霜冻,疾病和抗虫害
类似的高产标准检查和商业克隆TRFK31/8
√√产量潜力适应性广,适合所有指定的茶叶产区
√目前正在进行的特异性,一致性和稳定性测试(DUS)的
√预留发布不久