什么是在肯尼亚茶叶的无性系的咖啡因含量?

  肯尼亚茶叶研究基金会(TRFK)所做的研究表明,茶从1.6%至4.9%,在肯尼亚范围内的商业化克隆的咖啡因含量。在小农部门的最流行的克隆,克隆TRFK6/8,有1.65%的咖啡因含量。这种克隆欠其受欢迎程度,以生产高品质红茶,其中有研究表明,与总多酚的高层次。总体而言,大部分在肯尼亚和由此产生的茶叶产品茶叶种植无性系可以被视为中咖啡因含量低(≤3.0%)。

  目前正在努力发展与微量的咖啡因天然不含咖啡因的茶或茶。在TRFK已利用常规育种方法开发低不含咖啡因的茶无性系,虽然还有其他的也可以用来关闭或下调的主要基因生物工程技术,催化茶叶中的咖啡因合成。这些工具还没有被在TRFK使用。在TRFK厂改善计划,但目前存在一些间杂种无性系,在不同的发展阶段。生成的远缘杂交,预计隔离叶咖啡因含量。一位家长使用这些远缘杂交,有0.3%的咖啡因含量。从这些杂种无性系将很快受到咖啡因的特性和其适宜的红茶和绿茶之间的专业茶品尝和TRFK的合作确定的处理。通过这些努力,它的设想,不含咖啡因的茶克隆将被选中,可在五年左右的市场。可能与可可混合动力汽车也已发展在TRFK。

责编: 小吉
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