美国2011年茶业市场情况
美国经济终于得到什么已被认为是20年代和30年代的大萧条以来，我国历史上第二个最严重的衰退后，回到正轨。虽然成千上万的人失去工作，仍然有积极的迹象，情况正在好转，每天我们身边到处都是。虽然经济复苏是缓慢的，它可能会延长数年，消费者信心指数的构建和被压抑的需求将继续刺激经济，政府的倡议后，已不再。
值得庆幸的是，茶业表现优于其他大部分行业在过去的两到三年，2010年茶叶进口大幅增加，从去年估计的10％以上的超过274万英镑的新纪录！此外，全球变暖外，给予破纪录的降雪和严寒击中美国今年冬天，2011年是一个良好的开端，以及。显然，旧的和新的消费者都发现所有的茶叶消费的好处，并继续推进饮料受欢迎的一个新的水平。
如果有人认为，美国茶业是不是经历了戏剧性的变化时期，他们应该采取快速浏览了当地的超市和观察所发生的事情。即使在这个单一的分销渠道，改变是普遍的和显而易见的。 通过超市走时，一个引人注目的新的发展，可以在几个不同的位置，整个商店，不只是在“咖啡”的过道，发现茶。但是，即使在其传统的位置，专门喝茶的空间量已大大增加和竞争力的产品的数量和规模发生了巨大变化。此外，许多新的章节已加入超市内，以容纳所有已在近年推出的新茶。现在正致力于在“软现成的喝的茶，你可以看到相当数量的空间喝“与”水“和”功能性饮料“过道。当然，这仅仅是一个开端。各地的旅游商店，你也可以找到在乳品案茶瓶加仑的水罐容器。此外，你会发现一些新品牌的竞争空间，在这宝贵的冷藏节。此外，根据超市的大小，你可能会遇到一个额外的冷藏柜，完全致力于茶。
往往不是你可能发现促销展示或某种形式的茶在入口或出口附近的自动售货机。最近，有机种植茶叶是寻找到它的方式组织这些产品已成立专门的部门。茶甚至寻找到健康和美丽的过道，在其他产品的原料或作为一个浓缩的方式。请不要忘记正在添加一些果汁产品作为有益成分茶叶汁过道。你甚至可以找到糖果走道茶在茶注入的巧克力，甚至口香糖的形式。茶是无处不在，你甚至会发现其在制药部门在绿茶补充剂和提取物的形式存在。
其他的变化，在这家超市旅游变得明显。其中茶叶市场的新公司在新的和独特的形式。现在传统的红茶加壳提供草药的混合物以及特种茶和传统草药加壳现在提供新的红茶和绿茶的混合物。瓶装水和软饮料公司已扩大其产品线，包括现成的喝的茶和新的创业公司涌入市场。一次几乎不可能在传统的超市，发现绿茶是现在广泛分布，甚至乌龙茶，白茶是偶然发现的。
此外，特种茶也将在更大的各种超市发现，他们比以往任何时候都大加壳以及较小的区域茶叶公司，甚至来自欧洲和亚洲国家的进口品牌。新的形状，大小和口味的丰富以及在茶叶类新的消费权益。即使已跃升茶叶袋从传统在新材料和新形状的特种茶的屏障。长期禁止的普洱茶（根据1896年的茶叶进口法“）正在寻找进入美国市场的方式。
寻找一个新的茶叶产品类别出现。茶注入水和茶的能量饮料。此外，寻找新的茶注入酒精和麦芽饮料特色的版本。
创业超市的环境之外，漫不经心的观察者继续轰炸茶业内发生的变化。感谢，在很大程度上，茶准备喝版本，在非传统网点茶的可用性急剧增加。今天的茶可能会发现在仓库俱乐部，量贩店，天然气集市，药店，便利店。也得益于在自动售货机部门和食品服务业的大型流通增加，茶叶的可用性。
即使你不购物，在超市，量贩店，便利店，或使用自动售货机，你可能仍然面临内茶业正在发生的变化。保健茶的许多贡献的证据可以增加广告和宣传的形式在电视上发现，在报纸和通过付费广告杂志，通过著名的代言人，代言，新闻公告和面试无线电，并在不断增加的医疗期刊上发表号码。
即使你是一个咖啡爱好者，有无法回避的事实，茶的普及是不断增加。只是要注意在咖啡馆在全国各地的数千特种茶的日益普及。即使确认的咖啡爱好者，茶 - 茶叶，香料，和牛奶混合名为柴产品的形式在新的上诉。和新一代的茶客，或只是在年轻的心脏，泡沫红茶店如雨后春笋般冒出，在美国各地主要的大都市地区。今天，有3000多个专业茶室和数量不断增加，以及在加拿大的零售商店在全美大城市和小城镇。此外，几乎所有的高档酒店提供下午茶服务。
可疑的价值，甚至出现一个新的政党称为茶党。而这种政治运动几乎没有做消费茶叶，它仍然是保持在消费者心目中的“茶”的名字。
显然，大多数茶业人士检视所有这些变化，正因为他们服务，使茶更容易获得数以百万计的潜在消费者方便。更重要的是，这些变化都有助于提高消费者顶级的头脑意识。正如任何营销人员会告诉你，顶级的头脑意识是未来增长的关键。
为什么这么多年后，被改变茶业如此猖獗？什么发生，造成数百名在美国多年的行为，如果它被介绍，昨日已为普遍的饮料？这些答案是通过审查的变化，质疑的贸易，检讨整体的食品和饮料的趋势，了解消费动机。
茶的新流行的一个主要动力是它的便利。现成的喝的茶瓶，罐，无菌包装，塑料容器，或任何其他包装配置带来的便利，最终给消费者。易于编制从未茶为强大的卖点，并已送达，方便，要求在一个国家，作为一个到现在为止销售的约束。正是这种方便，导致茶业于1904年引进的茶叶袋和创建速溶茶和冰茶混合物在40年代和50年代相同的需求。
密切联系，以方便可用性。现成的饮料瓶，罐茶更容易获得消费者，特别是在消费点，比以往任何时候都。既方便和可用性的因素是完全兼容“上运行的基本趋势，在工作中，在商业世界，特别是提供给美国消费者和对吃饭的趋势空闲时间的侵蚀。”
一个重要的辅助因子促进茶叶的普及是美国消费者的健康意识的提高。而这种趋势已经在过去的三十年的发展，收到了巨大的推动作用，从1994年5月实施的NLEA（营养标签和教育法）。
美国消费者对健康的关注，已经有上的食品与饮料行业的戏剧性效果。试图满足知觉这个“健康”的消费需求的制造商的例子被发现在每一个超市的过道和瓶装水引进外来成分的使用，以取代脂肪和最近的立法，旨在减少盐的含量范围预制食品。茶具有得天独厚的优势，在这种环境中蓬勃发展，因为消费者认知的积极从中已经好处，因为大量新的科研，旨在加强这种看法。
为什么茶已经变得如此受欢迎的另一个原因是在已花费数百万美元的发射准备喝的茶的营销方案。这方面的努力一直担任整个行业，它不仅保证了现成的茶饮料的成功，但也有助于沟通一般茶积极的内在属性。
茶叶一直是一个多功能的饮料。它的多功能性包括叶的多种用途，以及其消费所产生的许多不同的利益。这些用途和效益的范围是茶叶中的更广泛，比任何其他的食物或饮料。
鉴于这样的市场环境下，茶叶，难怪它的任何现成的饮料部门一贯排名增长最快的“新产品”在过去几年的条目之一吗？此外，它是总类已超过$ 7.50亿美元的销售额在2010年增长的奇迹吗？
2008年和2999没有那种大多数企业和茶并没有被排除在外。然而，长期的消费趋势，长茶是如此强烈，它已被经济不景气的影响比其他大多数行业。传统的茶，在所有零售商仍然对最便宜的食品或饮料每份基础上。包装茶饮品的价格竞争力，与其他饮料选择，并提供更大的价值，因为健康的多种贡献。即使是专业的茶是几乎所有消费者的范围内，包括好的和坏的商业周期仍然是一个负担得起的奢侈品。
以下销售的估计都来源于铁的事实从内外源茶业专家以及明智的判断。茶业批发价值估计
1990年 2010
传统市场（超市，药店和量贩店） 为0.87亿美元 21.5亿美元
电阻市场 0.20亿 3.30亿
食品服务事业部 0.50亿 10.2亿
专业分部 0.27亿美元 1.30亿
销售总额 $ 1.84亿美元 $ 7.77亿美元
鉴于这作为一个起点，下一个合乎逻辑的问题是，从这里我们去哪里？并不代表$ 7.77亿美元的顶峰或简单的基础后，茶业将继续建设？幸运的是，我们正在处理的茶和同行业的人知道如何读的茶叶。他们看到的是长期的增长，根据过去的经验以及他们的评估有待发现什么机会。让我们看看到他们的茶杯底部和什么有看到：
现成的茶饮料将继续在日渐普及，每年在12至15％范围内的美元增加。
食品服务销售额将继续缓慢增长，因为高利润的承诺，加强宣传，在运营商的兴趣增加的刺激。这种刺激会被部分抵消，从而减少消费者经常会吃远离家乡的经济困难条件。我们预计在1.5范围内的年度美元增加2.0％。
特种茶将在2011年升温位消费者再次寻求异国情调的茶。我们希望看到一个面积5年美元上升到8％。
由于其相对较低的价格点，而不是消极力量，在经济，传统的茶叶，免疫，将是最能抵抗这些部队。美元面积在1至3％的年度增长，预计在这一领域。
鉴于过去几年的经验，茶叶的内在品质，生活方式和消费趋势，似乎已成为在市场上牢固地确立，只有一个符合逻辑的结论，似乎有可能，茶叶在美国的未来看起来非常热的确！
