秋茶铁观音质优价稳 包容推广宜显神通

  

  在安溪感德镇的茶山上,工人们在采摘茶青

  眼下是秋茶飘香的季节。随着传统工艺的不断推广及茶园管理持续加强,今年秋茶的品质较往年有更大提升。茶企更是早已积极筹划秋茶的营销,以吸引全国各地的众多茶商前来购买。

  市场秋茶品质稳定

  近日,记者到安溪茶都茶叶交易市场虽已中午11点,茶农们载着一袋袋茶叶吆喝,依旧一片繁忙。

  泉州宏信茶业老板王洪波说,国庆前的小雨正好在秋茶采摘前下,使茶叶的鲜芽更嫩。因为天气适宜,采制的安溪铁观音秋茶具有茶汤鲜爽、兰花香明显的特征。

  业内人士介绍,截至2013年年底,安溪县共有茶园总面积60万亩,在目前茶行业市场总体较为疲软的状况下,“产量完全可以满足市场需求”。另外,在安溪少数高海拔地区的茶园因为气温较低还未进行开采。

  今年安溪铁观音毛茶的收购价总体延续前两年的态势,感德高山茶的毛茶收购价基本在每斤200元以上,品质好的毛茶价格保持坚挺。而一些低海拔地区的毛茶采购价则多数在每斤一百元以内。“我们今年收购的茶叶比较便宜一点,卖价自然也就跟着便宜一点了。”泉州好茶友茶业老板翁小舟说,今年的安溪铁观音春茶价格总体上都比较实惠,“总体上价格更符合大众消费需求,非品牌的成品售价也大概在每斤300元左右,而多数茶叶是半斤装的,这样买一份安溪铁观音就只需要一两百块钱。”

  营销茶旅结合受推崇

  据了解,今年更多茶企将着力布局大众消费市场,茶企也将营销中心放在大众市场的开拓上。随着交通的便捷,到安溪体验采茶制茶之旅已不是一件难事。随着八马、高建发、中闽魏氏、年年香、杉品、大坪茶海明珠、誉丰国心等一批茶庄园陆续建成,茶旅结合的模式越来越受消费者们推崇。

  不久前,西坪德峰茶叶合作社玩起了茶旅众筹,邀请幸运儿走进安溪铁观音发源地,到红心歪尾铁观音保护区一日游;杉品茶业则采用错季采摘方式,避开秋茶采制高峰期,将茶叶采摘期延迟在10月底至11月中旬,给爱茶人提供更多体验机会……三和茶业在茶庄园开展“三和喊你一起来制茶”活动,吸引大批客商、社会名流前来驻足欣赏,体验“我在安溪有棵茶树”。华祥苑茶业微信公众平台推送茶庄园自驾游招募活动。

  随着“互联网+”的推广,理想好茶开始了移动电商的筹备,同时聘请知名的移动电商实战培训落地服务机构进行指导与协助,基于微信公众号、有赞平台的“理想好茶商城”正式上线。理想好茶通过体育营销、娱乐营销、峰会营销等独具特色的营销方式使公众记住并认可这个品牌。八马茶业以集团定制茶业务开创业内先河,成为跨界合作的典范,几年来先后有安踏、九牧王、七匹狼、361度等著名企业与单位纷纷定制赛珍珠。

  出路差异化经营

  “铁观音这个品牌现在遇到了各个茶类的挑战,竞争压力比较大。在这样的环境下,茶企业应该要进行差异化竞争,做精做强还是王道。”安溪茶叶同业公会会长王文礼在接受商报记者采访时认为,产品才是最终的竞争力。

  他说:“我们一直都推崇‘口味不对,好茶浪费’,在产品的生产过程中,我们更加注重的应该是从消费者的角度去思考,思考消费者真正的需求,而不是靠炒作。各种口味茶的存在,都有其自己的优点,都会有它的适合人群。我们在推广宣传的时候应该要以包容的思想,而不应该以一种比较甚至是贬低其他的产品的态度。原先我们将茶叶太过于礼品化了,推崇琴棋书画诗酒茶,做得比较高端。现在我们要回归产品本质,要做的是柴米油盐酱醋茶。”

责编: 水方子
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