茶叶是衡阳的文化名片，是衡阳的祖业，而南岳云雾茶作为中国唯一的“岳茶”，自初唐以来就被列为贡品，南岳祭茶大典更是传承千年，曾因战乱及其他历史原因一度中断,自2007年起，由南岳茶文化研究会发起、恢复并组织举办了春茶祭典系列活动，延续了这一传统民间习俗，至今我市已连续举行8届新茶开采祭祖大典。2014年的祭茶活动现场，“南岳祭茶大典”获得了“市级非物质文化遗产”授牌。
今年的祭茶大典扩大了参与范围，将邀请全省27个产茶县（市）区代表参加，在活动中集中展示各产茶区独有的茶文化。
今年活动的主题是“祭茶思祖、造福百姓”，口号为“八百里南岳一杯好茶”，旨在把我市茶品牌宣传出去，提高社会对本地茶产品的关注度，让老百姓知道，“众里寻他千百度，好茶就在此山中”。
