2月12日，第八届“中国·宜宾早茶节”开园仪式在翠屏区金坪镇举行，此次活动是向全国乃至全世界喜爱茶叶的消费者传递宜宾早茶——早春第一缕茶香的重要信息渠道，活动包括了开园仪式，采茶、制茶、茶艺交流展示等内容，让来宾们尽情领略春意萌动、万物复苏的美景同时，置身于采茶、制茶体验的无穷乐趣之中。
宜宾早茶“全线”开采：
昨（12）日，记者从宜宾市农业局采访获悉，随着气温的逐步升高，我市2015年的第一批早茶在7个区县开始采摘。
今年立春较早，气温也比往年同期略高，这给本就是早茶故乡的宜宾茶界更是带来了福音。市农业局茶叶站负责人告诉记者，近段时间气温暖和，宜宾许多中低海拔区域的茶园已经满是“春色”，一片片嫩绿色的独芽冒了出来，这也将是全国最早的早茶。据初步统计，目前，宜宾县安边镇黄江林、高县羊田乡、屏山中都镇、江安云盘山、长宁老翁镇、翠屏区金坪镇菜子村、筠连巡司等地的茶园都已经开始采摘早茶。接下来，随着气温的逐步攀升，全市剩下的3个区县也将陆续进入采摘早茶的队伍。
