挖掘宜宾热爱茶文化的市民

  “茶文化应该是整个茶产业链中层次最高的。未来宜宾的茶产业发展方向应是做高品质,最生态的茶园。”曾大兵说,这次培训的人群主要是,翠屏区的大专院校和中小学校,包括企业准备培养的茶艺师,宜宾更好的传播茶文化知识,通过这些教师去传播,效果会更好。同时,茶文化的培训是普及茶文化的知识,从中挖掘宜宾热爱茶文化的市民,为下一步组建宜宾茶文化研究院发掘人才。
 
  王蓉是宜宾四中的英语教师,她利用寒假来学习,在学校她是一名教师,来到培训班后,她是一名学生。半路出家的王蓉上课时很认真,笔记也记录得很详细。在4日的实际操作考试待考时,她还仔细观察其他相对资深学员的动作,以巩固自己不太熟练的茶艺技能。她说:“希望将来还能有机会参与这样的培训,提升自己。”
 
  “这10天的培训,对茶的了解从片面到全面,从零碎到系统。”胡竹东是宜宾学院的一名教授,他说,茶学、茶艺、茶文化博大精深,仅仅十天的学习是远远不够的,茶文化的传承和创新永远在路上。读茶书、逛茶店、听茶客、走茶山是学习茶文化的四种途径,同时也需要从业者不断的学习。
 
  “如果以后学校支持,学生喜欢茶艺、茶文化,我乐意开一门课。”胡竹东说,茶文化在中国源远流长,各代都需要有人来传承、推动。宜宾开设这样的课程,对整个茶产业的发展具有积极的推动作用。
 
  曾大兵介绍,本次培训会有190多人报名,通过品行、爱好、学历等筛查,最终只有80人入选培训班,培训由政府买单,统一安排食宿,统一提供培训茶具及培训材料,不收取学员培训费,由于名额有限,有几个市民还专门来旁听。“这80人里,我们会筛选三四十人再次培训,提升他们的技能,未来这批人将是宜宾茶文化的主要传播者。”
 
  曾大兵认为,主要选择教师和茶企员工作为本次培训的主要力量,是因为通过他们,会将茶文化传播得更快、效果更好。这次对于培训的效果而言,从短期来看,效果不明显,但是一年以后,大家会发现茶文化融入茶产业链中,宜宾茶产业会发展得很健康。
 
责编: 语笑嫣然
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