俗话说：“一年之计在于春。”于茶而言，则是：“一年之计在于冬。”冬季茶园管理是茶叶生产的最基础工作，也是提升茶叶质量最重要的一环。为此，近日，龙涓开展冬季茶园管理村村培训服务。
据介绍，安溪铁观音制茶专家服务团龙涓分团于近日成立，龙涓成为第一个拥有安溪铁观音制茶专家服务团分团的乡镇。在过去的一周时间内，分团赴龙涓24个乡镇开展冬季茶园管理村村培训。龙涓乡政府要求各村至少应组织100名以上人员参加培训，全乡共3500人。
培训的内容包括：茶园管理技术包括冬季茶园管理技术，做好茶园土壤改良、茶园生态修复（除草、梯壁留草、留养树高等）、全面抓好冬季茶园清园，封园及石硫合剂的应用，做好高标准示范茶园建设；茶叶质量卫生安全，科学防治茶树病虫害以及正确使用农药、肥料等农业投入品的基本常识，全面禁止马路晒青和使用除草剂，全面推广使用农资购买卡，强化终端倒查；发挥“安溪铁观音传统制作技术示范点”的示范作用，正确引导茶农处理好茶产业现代化、机械化与传统制作工艺的关系；茶叶市场形势分析及应对措施；茶叶营销应注意的问题等。
龙涓乡希望通过培训促进龙涓乡茶园管理、初制技术的不断提高，引导茶农回归传统制作技艺，科学使用茶叶机械，争取再利用3—5年时间把龙涓茶业推向新的高峰。
