在技术交流会上，原国家科技部副部长吴忠泽先生发表致辞，中国工程院陈宗懋院士作了“推动世界茶产业发展的九大科技创新成果”的主题报告，西南大学茶学系主任童华荣教授作“工夫红茶风味品质”的专题报告，中茶所加工中心主任叶阳研究员作课题研究进展报告和成果介绍。之后，与会代表观摩了红茶加工关键技术集成示范生产线的加工现场，项目成果深受同行专家好评。
“工夫红茶关键加工智能化装备及自动化生产线研制与示范”项目是“十二五”国家科技支撑计划先进制造技术领域课题，由中国农业科学院茶叶研究所牵头，华中农业大学等9家单位承担，该项目是在我国红茶生产迅猛发展的大背景下立项实施，旨在满足红茶生产企业面临产品和加工技术转型升级的迫切需求。中茶所加工团队经两年多研发，集成了全天候光质萎凋、可视化连续揉捻、富氧发酵、信息化品质在线检测等关键技术与装备，获9项国家专利授权和4项软件著作权，成功组建完成国内首条“工夫红茶可视化连续自动化加工生产线”。该项科研成果已在浙江、四川、湖北、福建等地茶业龙头企业推广应用，提高了我国红茶加工的自动化和信息化水平,促进茶叶标准化生产和茶产业转型升级。
