台州茶香引来万名外地采茶工

  中国普洱茶网讯:齐刷刷的草帽,个个身背竹编的茶篓……近日,记者来到玉环县火山茶种植基地,只见采茶女如同小蜜蜂般穿梭在茶园中。据该茶场负责人林招水介绍,总面积在1000亩以上的火山茶种植基地共招收了100余名采茶工人,采茶工人中以来自安徽和河南的居多。20多天的火山茶采摘期过后,这群采茶“候鸟”们还将“飞”往其他省采茶。

  近年来,我市茶产业发展迅猛。据了解,在今年开采期间,作为主产区的临海和天台,所需采茶工突破3万名。

  采茶“候鸟”栖台州,意在工资节节高

  为什么这么多采茶工人愿意来台州?

  采茶工“中介人”老李说得很直白,“台州这边工资高。”他告诉记者,比如说安吉,去年采茶工人采摘鲜叶每天可得到的报酬是50-70元不等,而台州给出的工资都在100-140元左右。另外,他也介绍说,因为事先已经与台州的茶商签订了合同,必须要将不少于150名采茶工人在茶叶开采前及时送到茶场。

  周美琴是临海市羊岩山茶场的一名采茶工人。49岁的她说自己来自河南,平时在家务农,前年听说来浙江采茶叶能挣不少钱,就跟着村里的姐妹一起出来了。

  采茶工人手紧缺,茶商为招工烦恼

  每逢台州采摘茶叶之时,也是杭州、江苏等多地茶叶采摘之际,如何在采茶工“抢手”、茶期不等人的情况下,迅速招收到采茶工人?

  “第一种情况是由茶场去找中介机构介绍工人;第二种情况是‘中介人’自己找到茶场。”临海市羊岩山茶场办公室主任朱朝安说,因为有多年的生产经验,大型茶场在全国各地都会有长期联系的中介,由他们提前招收一定数量的工人,在采茶期间统一安排来台州等地;也有一些“中介人”会自己在没有和茶场联系好的情况下,先自行招收工人,在白茶采摘期前与茶场联系,洽谈适宜后再将工人送到临海。

  朱朝安说,由于是季节性短期作业,所以招收采茶工人也比较困难。目前来临海采茶的工人“老弱”现象已经越来越明显,绝大部分都是在家务农的50岁以上 的妇女。“中西部地区也在发展经济,年轻的都进厂打工了,而这些平时在家务农的妇 女正好趁这个农闲时节出来赚钱。”对于今后是否会遇到招采茶工难的问题?他 说,“就算我们与中介机构、‘中介人’长期合作,但是这些采茶工人流动性大,又是 短期用工,管理起来难度很大。”

  应对方法迭迭出,引得“候鸟”年年回

  我市茶商们每到茶叶采摘时心情会变得复杂:喜的是茶叶丰收意味着滚滚利益,忧的是如何确保采茶工人悉数到位。

  台州市茶协会秘书长林雨告诉记者:“2012年我市采茶工缺口就达上万名,招收难的形势已经一年比一年严峻。机械化操作成了一种应对方式。”他解释说,目前在我市一些中低端的茶叶制作中,已经开始尝试机械化采摘,但机械化采摘的茶品质量能否获得消费者认同,还是未知数。

  “就现状来说,茶商最需面对的仍是招工问题。”林雨提出的建议很实在,“适当提高工资,做好工人服务。不管是政府还是茶商,都要多站在采茶工人层面上思考,给予他们物质报酬的同时,也给予他们精神方面的关怀,让他们愿意年年回台州茶园采茶。”来源:台州日报

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