今年新茶价格将集体走高 价格或上浮约20%

  中国普洱茶网讯:往年2月下旬,春茶上市就陆续开始上市销售,而今年稍有变化,今年受南方倒春寒的影响,春茶“迟到”约半月,预计在3月初上市,行业人士鉴于去年茶行业情况和茶行业基本规律,预测今年春茶价格较去年会上浮20%左右。

  茶行情每3-5年都会迎来较大变化,因为新栽种的茶树三年左右就可产茶,大量新茶进入市场后会影响原有的行情。业内人士分析,开春的茶叶价格受到雨雪天气影响,新茶价格将集体走高。

  另外,业内人士提醒市民在挑选春茶时应选择芽头实心饱满的春茶,这样才能品尝出春茶的独特鲜爽。在冲泡春茶时,水温也不应太高,应用75℃-80℃的水进行冲泡。“第一泡是品鲜爽、二泡是品茶味、三泡是品韵味、四泡是品回味。”品茶时,专家还建议不洗茶(第一泡的茶水不倒掉直接饮用),因为这样才能尝到春天独有的清新味道。来源:生活晨报

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