中国普洱茶网讯：近日，2013第九届中国(中山)国际茶文化博览会暨中山市茶业协会第二届理事会就职典礼在中山博览中心举行。除了特色茶艺、茶文化表演及茶叶博览之外，本届茶博会还发起了一项申报“中华国饮茶之都”的倡议。中山市政协主席丘树宏等领导出席了茶博会开幕式。
主办方介绍，孙中山先生曾在《建国方略》中提出“茶为国饮”之说，中山借此申报“中华国饮茶之都”，有天然的人文优势。“孙中山先生在《建国方略》中留下的宏志已逐一实现，作为中山先生的故里，中山市有天然的历史底蕴和人文优势，将先生这一倡议发扬光大，将中山茶之‘国饮’形象不断强化、放大、传承和推广。”中山市茶叶协会表示，“另一方面，中山的茶文化也有非常深厚的民间基础，中山人爱茶、喝茶的习惯由来已久，客来敬茶已成为现代中山人的重要社交礼仪，喝好茶成为了中山人身份的象征，佳节送茶更是现代中山人的重要生活习惯。”
据了解，依赖深厚的茶文化基础，中山目前已经发展成南珠三角最大的茶贸易集散地，是国内主要的茶叶流通、消费市场之一。据茶协相关人士介绍，中山收藏茶叶的风气极为兴盛，从商贾精英到百姓人家、从专业领域到民间领域都极为热衷，该市也一度成为全国最大的普洱茶收藏地。据统计，中山目前经营茶产品的商户突破一万多家，相关从业人员有几十万人之多，茶叶贸易产业规模越来越大。当前，包括南区、石岐区、东区等镇区较大规模、高层次的茶叶市场也浮出国内茶产品交易市场，成为南粤最重要的茶品贸易平台。
为了推进“中华国饮茶之都”申报工作，中山市茶协表示，接下来将深入举办品茶、斗茶大赛，以弘扬中华茶礼、茶俗;同时培训推动茶文化普及以发展茶艺，并通过定期举办茶博会，茶文化交流会、茶文化论坛等活动，推动“茶为国饮”概念普及。
丘树宏表示，虽然中山茶产业整体销售额在全市经济中占比较小，但茶与老百姓的生活息息相关，也造就了中山人平和、务实、创新的性格。希望新一届茶叶协会能够培育竞争有序、诚信为本的中山茶叶市场，同时以文化切入，推动中山茶产业转型升级，希望中山顺利申报“中华国饮茶之都”。来源：南方日报
