中国普洱茶网讯：开展茶叶深加工，使茶叶产品向卫生、保健、方便等高级商品发展，已成为世界茶叶加工的大趋势。安溪正迈出坚实的一步。在安溪茶业企业二次创业的过程中，另辟蹊径地探索出茶叶深加工，因此找到了新的营利点，成为企业转型升级一条新路子。
高新技术在茶业中的应用，使茶叶突破了仅仅是饮料的概念。通过各种新技术的应用，不仅使产品品质得到大幅提高，而且产品种类将更为丰富，更能满足消费者的个性化需求。茶叶生产本身也正从单纯的农副产品加工变为现代化的新型食品工业。来源：泉州晚报
安溪茶企二次创业探索出的茶叶深加工
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