将近秋分，武义的10万亩茶园里，处处一派繁忙景象。白姆乡金坑脚的更香有机茶示范园内，工人们正在将一箱箱打包好的茶叶搬上集装箱车。这20吨绿茶，将一路漂洋过海，送往加拿大联合利华公司。美国星巴克预定的上百吨白茶，也在有条不紊地生产中。
武义县的古街老巷里，几位年轻人正在吃抹茶蛋糕。这款用武义抹茶生产的蛋糕，已成为当地年轻人的新宠。近一两年，武义加大抹茶产业发展，现有抹（碾）茶加工生产线25条。
武义是浙江重点产茶县，原本只产绿茶。至2014年，这里先后发展起了黑茶、红茶和白茶，“一色茶”变成“四色茶”。去年，武义茶叶产量1.66万吨，产值10.82亿元，全产业链产值20.35亿元，6万茶农较2014年增收近30%。
武义茶叶是如何“变形”的。近日，记者前往武义采访，一探究竟。
来源：百家号、浙报融媒体
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