胡军米是坝羊镇新山村的一位采茶能手，自从新山村有茶可采以来，每到春茶采摘季，无特殊事情耽搁外，，从学采茶到采茶能手，她每天都来茶园采茶。起初，胡军米一天只能采摘1斤独芽茶青，现在，她一天能采摘4斤独芽茶青。
采茶是计件薪酬，每采摘一斤独芽茶青获得40元劳动报酬。熟能生巧，让胡军米在四年时间里，练就了娴熟的茶菜本领，从一天赚40元到一天赚160元。
同是采茶能手的新山村村民陈小蛮，她从单手采茶到双手采茶，采摘独芽茶青从一天采1.2斤到一天采5斤，采茶日薪从不足50元到200元。
“新山村3800亩茶园，今年可采摘面积2500亩，其中丰产面积1000亩，丰产期的茶园，茶芽越采越发得快；多100个采茶工人就多200多斤茶青，采摘的人越多产量越高。”新山村党支部书记何应辉说，为了增加春茶产量，他们进村入户去做动员工作，组织群众来茶山上采茶，通过熟手带生手的方式，增加采茶队伍的力量。目前，每天在茶山上的采茶工人有400多人，其中采摘动着娴熟的工人仅占20%。
种茶让山村变绿变美，采茶让百姓练就一把采茶好手，实现采茶增收。在坝羊镇，从2008年，凸红坡茶叶公司在大坡村种植的第一片茶园开始，12年时间里，全镇茶叶种植面积从400亩发展到4万亩。
3月10日，是坝羊镇土红坡茶叶园开园采摘的第四天，早上下了点毛雨，气温下降，山上采茶工中午才逐渐多了起来。
“晴朗天气，茶园里到处都是采茶人的身影；采摘明前茶，同一块茶地，第一天采了第二天接着还有得采；春天的茶芽长得快，第一天不能采的茶芽第二天就能采了。”土红坡茶园负责人冯玲说，春茶采得越勤长得越快，采摘的人越多产量越高，她的1600多亩园需要300人天天采，才能确保茶叶产量增产。
在土红坡茶园里，78岁的村朱绍珍，每天坚持来茶园采茶，每天还能采摘1.5斤独芽茶青。73岁的戴成秀，也是每天都来茶园采茶，别看她年龄大，每天还能采摘2斤多独芽茶青。
坝羊镇的茶产业在龙头企业带动下逐渐发展壮大，从2013年起，坝羊镇开始成立了由村委会统筹的村级茶叶种植专业合作社，经过几年的发展，全镇8个行政村有7个行政村成立了“村社合一”茶叶种植专业合作社。为此，坝羊镇的茶叶发展主体从单一的茶叶企业，变成了茶叶企业和“村社合一”茶叶专业合作社两个发展主体。
今年，坝羊全镇4万亩茶园有近3万亩可采摘，其中，处于丰产期的茶园1.5万亩以上。进入丰产期的茶园，2亩茶地就需要一个娴熟的采茶工，也就是说，坝羊全镇需要8000个采茶工。
每到春茶采摘季，坝羊镇的村民便从农民变成了采茶工人。往年，村里的年轻人纷纷外出务工，中老年人成了抢采春采的主体；今年，受新冠肺炎疫情的影响，不少年轻人选择暂缓外出，留在家乡采摘春茶，茶园里的采茶氛围比往年更为热闹。
“采茶娴熟的工人是双手采，一天可采摘独芽茶青3至5斤；采摘慢的生工人一天采摘2斤独芽茶都成问题。”坝羊镇党委书记王杰说，随着坝羊镇的茶园面积在不断扩大，以及丰产期的茶叶面积逐渐增多，需要的采茶工人越来越多；为培育更多的采茶能手，早在春茶未采摘前，他们就请来采茶师傅到各村去开展采茶培训课堂。培训内容包括任何采好采快等，例如，什么是独芽茶青，什么是一芽一叶茶青，怎么采摘才能提高茶青质量和产量等。
目前，坝羊镇已进入春茶抢采季节，全镇7家村级合作社所建的茶园，以及20多家茶叶企业所建的茶园，都在组织工人采摘春茶；茶山上呈现出，一派男女老少齐上阵，抢抓季节采摘春茶的繁忙景象。（安顺日报社大数据智慧全媒体记者 姚福进）
