澜沧县是典型的民族“直过区”,其中贫困人口11.66万人。澜沧县是全国592个扶贫开发工作重点县、云南省88个贫困县之一,贫困人口占全市贫困人口的1/3以上,为云南省第四位、普洱市第一位,是全省、全市脱贫攻坚的主战场。但与此同时,澜沧县是千年万亩古茶之乡,拥有被国内外专家学者赞誉为“茶树自然博物馆”,且被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”的景迈芒景千年万亩古茶园。如何在这个时代背景下借力促进少数民族茶叶贸易的发展、助力乡村振兴及澜沧县脱贫,将是讨论的重点话题。
再放眼到省级来看,云南有着丰富的古树茶资源、历史悠久的茶文化以及富有韵味儿的少数民族风俗,但在近几年茶产业的发展却稍欠火候。根据《2018年中国茶叶产销形势报告》数据,云南省拥有中国第二大茶园面积、干毛茶产量排名第二,然而其茶叶产值却才排名第六,相比于2017年茶叶的出口量也在减少,增长率为-8.38%。云南省的茶产业发展依然存在土地污染、茶叶生产分散、品牌效益不高、创新性低等问题,古茶区的优势没有得到充分发挥。而对比同样是处在西南茶区的湖南、贵州、四川等地,云南的茶产业发展步伐要小一些。在政策支持方面,西南茶区的各省都在加快打造特色区域公用品牌和企业品牌。湖南省打造“五彩湘茶”,重点推介湖南红茶。贵州省树立“贵州绿茶”“贵州红茶”“贵州抹茶”“贵州黑茶”核心品牌,成立遵茶集团,为产业发展注入新动能。“茶+”模式正在不断发光发热,为乡村振兴提供动力。
因而借鉴隔壁省市的茶产业发展模式,云南澜沧县或许也可以将“茶+”模式用于乡村振兴。以下为对策探索:
1.融合新产业,改变传统发展模式。政府应鼓励发展茶+旅游、茶+文化、茶+电商等新业态、新模式,全力促进产业融合。在招商引资发面,给予相关产业税收优惠等优惠政策。例如,当前发展大健康产业是大势所趋,茶产业也是健康产业的一部分,应融入大健康产业,这是一种机遇,也给茶产业赋予更多产业内涵。同时对于产茶村镇,可以整合资源打造一个茶旅结合深度体验服务平台,探索茶旅结合新模式,发展新一代的深度茶旅体验产品、配套大健康度假主题居住功能,实现茶旅小镇产城人融合,产业、旅游、人口互促互融。
2.改变单一、低层次的盈利模式。传统的茶产业不过是单一的种植业,附加值低,人民的收入低,但是在新机遇下,可以转变成高层次的盈利模式,带动脱贫的效果是非常显著的。譬如普洱茶,以普洱茶为主题的普洱茶小镇,可抓住云南为中国康体养老目的地这一大趋势,布局茶产业、旅游产业、生态农业、康体养老产业、文化创意产业等,以茶为媒撬动数十亿元,甚至上百亿元项目。
3.借助“互联网+”,精准把握市场和消费者取向。应以市场为导向、消费者为中心、效率优先为原则,加大市场推广与营销力度,构建中国茶叶新营销、新零售的理念,用品牌化思维促进认知、解决方案思维推广文化,突破中国茶复杂、传统、繁琐、产地品类思维的桎梏,使之简单、时尚、简便而具有品牌思维,在企业品牌与区域品牌发展上寻找平衡点,加快推动茶行业品牌向中高端迈进。
总结来看,对于农户,合作社定期收购茶叶和旅游业的发展可以带给他们稳定的收入,让茶农通过自己种植茶叶或其他劳动来脱离贫困,不仅可以满足茶农的获得感,还能让大家意识到扶贫不扶穷,扶贫不是养懒汉,减少农户靠着补贴生活的思想,给农户更多创造财富的机会,更有利于“乡村振兴”,走向共同富裕。
