外形酷似南瓜,一枚重达70公斤!中国茶叶博物馆今起入藏“大金瓜茶”

  说起茶,很多人第一时间想到的就是杭州的西湖龙井、安吉白茶等,但你听过“大金瓜茶”没?
 
  12月9日上午,在中国茶叶博物馆就举行了一场别开生面的茶样入藏仪式,外形酷似南瓜,色泽墨绿,一枚重达70公斤,重量之大堪称馆藏之最,一个这样的“大家伙”正式在中国茶叶博物馆安家!
 
  这次中国茶叶博物馆入藏的就是广大杭州市民茶友平时鲜见的“大金瓜茶”。
外形酷似南瓜,一枚重达70公斤!中国茶叶博物馆今起入藏“大金瓜茶”
 
  什么是“金瓜茶”?
 
  小时新闻记者帮忙问了,金瓜茶,其实是以“圆南瓜”造型为原型的一款紧压茶。
 
  “实际上,金瓜茶就是普洱茶的一种特殊形态。”云南省茶叶流通协会会长陈勋儒介绍,该茶以普洱茶地理标志保护范围内生长的云南大叶种的鲜叶为原料,先经杀青、揉捻、日光干燥等一系列复杂的工艺流程加工成晒青毛茶,再将晒青毛茶蒸压成型,属于再加工茶的类别。
 
  茶样外形色泽墨绿、汤色绿黄清亮、香气清纯持久、叶底肥厚黄绿、滋味浓厚回甘,品质优良......自古以来,金瓜茶就是皇家贵胄不可多得的珍品。
外形酷似南瓜,一枚重达70公斤!中国茶叶博物馆今起入藏“大金瓜茶”
 
  “历史上,特别是清朝时期,云南当地经常把这种茶叶作为贡品送入皇宫。过去的运输方式大多是人背马驮,这种茶形更利于运输和保存。”陈勋儒说。
 
  此次在中国茶叶博物馆入藏的70公斤大金瓜茶,由云南省茶叶流通协会捐赠,制作精良、意义深远。
 
  2019年,云南省茶叶流通协会组织130多家云南茶企,将本年度统一标准的高品质晒青毛茶春茶汇集到协会,加工制作七十公斤金瓜礼茶三枚,献礼新中国成立七十周年,并将其中一枚捐赠予中国茶叶博物馆,成为博物馆目前馆藏最重的一个金瓜茶。
 
  这次选用的茶叶是参与捐赠制作金瓜礼茶的茶企来自云南各地,晒青毛茶来自产茶区近万户各民族茶农家庭,云南临沧、版纳、普洱、保山、大理、德宏六大茶区。
外形酷似南瓜,一枚重达70公斤!中国茶叶博物馆今起入藏“大金瓜茶”
 
  “中国茶叶博物馆是我国展示茶产业成就和茶文化的集中地,大金瓜茶能在这里展示意义重大。”陈勋儒表示,云南是产茶大省,通过中国茶叶博物馆这一平台,可以将云南的茶文化和产业信息传播开去。
 
  “云南省茶叶流通协会将这个金瓜茶礼捐赠给中国茶叶博物馆,是对博物馆的信任和期待。”中国茶叶博物馆馆长吴晓力对此次捐赠感到由衷感谢。他表示,中国茶叶博物馆将一如继往地肩负起中国茶文化传承的使命。
 
  在入藏仪式结束后,中国茶叶博物馆将将这个金瓜茶礼在双峰馆区《中华茶文化展》的茶萃厅中进行长期陈列展示,向往来的观众传递云南茶文化的精髓。
责编:dudongmei
普洱茶品牌推荐