7月20日上午，由中国国际茶文化研究会常务理事、西安六如茶文化研究院院长林治主讲的《当前茶道养生中的问题与出路》专题讲座在茶博会现场同期举行！来自全国各地的茶学者、专家、茶文化爱好者在清流潺潺的曲水流觞中列坐其中、酬茶集宴，品国茶文化、叙茶道养生。
流水潺潺、芳草萋萋、茶香四溢，细雨霏霏，五位茶艺师沿着人工小溪择地设案泡茶，泡好的茶放置在托盘上随水飘流，缓缓流觞盛放着茶人们的悠悠茶心。大家对当下中国茶道养生文化存在的一些问题以及出路进行了交流、探讨。
中国作为世界茶文化的发源地，有着深厚悠久的茶道养生文化，“茶道养生，健康长寿”是人们一直以来坚持的观念。
根据相关数据显示，我国作为茶文化发源地，有着五千年喝茶历史，人均寿命却排在了全世界第83位（2015年），其中国内几个环境优良的产茶省份，人均寿命也并非排在全国前列。包括世界上几大产茶大国如印度、斯里兰卡、肯尼亚，还有土耳其的人均寿命也并不长，其中土耳其还是一个茶叶消费大国。而在世界众多大量喝茶的国家当中，人均寿命属长寿的国家却是英国和爱尔兰，并非茶叶消费大国。由此来看，喝茶是否真的能养生？
对此问题，林治老师结合自己在中西方学习研究经验，以及自己长达十几年编写《神州问茶》丛书过程中，采访了各地长寿老人早上喝茶的经历，提出了自己的观点。
现场讲座中，林治老师表示：中国茶文化一直存在难言之痛，即中国茶文化较为落后，基本仍停留在农耕时代，时代与文明在进步，以前我们信奉李时珍的《本草纲目》，认为茶具有寒性，饮茶需要讲究茶性、时宜，因此不宜空腹喝茶的观念在人们心中根深蒂固，而这是基于绿茶而言。至清代及以后，我国又陆续出现了发酵的红茶，后发酵的黑茶等，茶性有所转变，那么过去的理论则需要重新考量，论茶道养生，也需要与时俱进，走出一条更人性化的科学养生之道。
林治老师提出，对于大多数身体没有问题的人而言，早上空腹喝茶是有益的。喝茶，需喝到头上冒汗，毛孔扩张，利尿通便，才算把早茶喝通喝透，将早茶喝通喝透，而对人体产生的诸多益处，就是茶道的养生。如：
1、促进人体新陈代谢；
2、早上喝茶，可以有效提神，使人中枢神经兴奋，心脏收缩更有力，将身体免疫系统激活；
3、日常早餐多为淀粉类食物，多含糖分、蛋白质等物质，而喝早茶能够补充维生素，保持身体营养平衡；
4、如今心脑血管疾病是人类的一号杀手，而病发高峰期是早上7点钟到9点钟，需要及时补充水分，喝早茶能够满足补水需求；
5、早上喝茶，能够有效刺激人体分泌一种叫做多巴胺的激素，该物质能够让人保持心情通畅的良好状态。
本次讲座，是一次深刻地茶文化交流活动，林治老师以古今茶道、养生的包容情怀为心得分享，现场与大家问答，倡导茶道养生的正确理解、认识，阐述了当下茶道养生中的存在问题与出路，增进了众茶文化爱好者们对茶道养生文化的了解与理性认识，同时也引发了大家对于当下茶文化、茶道、健康、养生的深深思考，为当下人们对于中国茶文化、茶道养生文化的传播与交流起到了非常有益地促进作用。
