据悉，本次大会以”让茶融入“一带一路”，让世界爱上中国茶”为主题，重点邀请一带一路沿线国家的知名涉茶机构、茶学专家、茶叶采购商和供应商参加，预计届时将有约800名中外嘉宾参会，以推动中国茶走向全球，吸引更多国外消费者。大会共设论坛类、经贸类、文化交流类3大类活动，三大类活动下还设有共10个子项活动。
无论是从全国茶园面积、全年茶产量排名，还是全年出口额方面，湖北都排在前5。而咸宁是湖北最主要的茶产区，特别是赤壁羊楼洞是万里茶道重要源头，这成为本次大会落户赤壁的主要原因。中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任李桂群说。
同时咸宁市人民政府副市长汪凡非介绍，咸宁“茶文化”历史悠久，是欧亚万里茶道源头之一，素有“茶叶之乡”的美誉。近年来，咸宁市委、市政府提出了打造“三大百亿”工程，大做“茶”字做文章。截至2018年，咸宁市茶园基地总面积46万亩，综合产值超过75亿元，砖茶产业集群入选湖北省重点成长型产业集群。“赤壁青砖茶”荣获中国驰名商标和国家地理标志证明商标，评估价值达25亿元，在全国茶叶区域公用品牌中排名第18位。为进一步扩大咸宁市茶产业的影响力，以茶为媒，以茶会友，联通“一带一路”国家，助推茶产业转型升级，特举办2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会。
