三十多年来，茶人和一制茶师林海生师傅，立志要改变市场上普遍存在的返青、碳化和茶叶元素利用率低等现象，他一心专研工艺，忍受着无限的不解，无穷的孤寂，仍坚持自己的理念与茶叶“死磕”。功夫不负有心人，林师傅终于突破岩茶制作的瓶颈，制作出了醇化到位、中和纯正的养生茶。
漫长的三十多年等待，所有的坚持在这不平凡的一年绽放光彩。
自茶人和一高山肉桂、老枞水仙同获第三届亚太茶茗大奖银奖，高山水仙荣获亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛银奖以来，茶人和一又收获今年的第四项大奖——第十二届“中茶杯”全国名优茶一等奖，茶人和一的制茶工艺和优异品质再一次得到专业评比大赛的审评专家们的肯定！
中茶杯——行业引领
“中茶杯”始终坚持公平、公正、公开的原则。中国茶叶学会制定了《“中茶杯”全国名优茶评比办法》，并根据茶产业发展动向，不断调整和完善评比规则，引导名优茶向科学、健康的方向发展。如早于国家标准修订前将茶叶评审中的外形评比系数从30%降到25%，将内质评比系数提高。
中茶杯——严格的评比制度
根据《“中茶杯”全国名优茶评比办法》，所有参评样品委托第三方权威机构按无公害茶叶标准进行检测，检测结果合格者，再由全国知名茶叶审评专家组成的审评委员会，对参评茶样分外形和内质进行密码审评，公证处全程公证，督察组全程监督，这大大确保了评比的公正性。
中茶杯——促进产业发展
“中茶杯”全国名优茶评比及奖项的设立进一步引导了名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、可持续化的方向发展，培育了优秀的品牌，提高茶叶生产水平，提升市场竞争力，从而促进了中国茶产业健康持续的发展。
