茶叶知识
  • 霜降饮茶养生秘技,千万不要错过!

    具体来说,喝什么茶养生应以个人体质而论。比如有些人肠胃虚弱,不适合喝刺激性较强的生茶,适合喝熟茶、红茶等发酵程度较高的茶类......
  • 如何品评柑普茶?品鉴柑普茶的10大特征

    柑普茶是新会陈皮(柑皮)与云南熟普的纯天然结合,没有任何添加,因此柑普茶的品饮特点首先来源于新会陈皮及普洱熟茶的各自特点,其次是两者叠加、互为升华后形成新的特点。
  • 有没有想过为什么你泡出来的茶“水味”会比较重?

      有没有想过为什么你泡茶时,偶尔会遇到水味重的情况。这到底是怎么回事呢?,今天我们就来看一下水味重的原因有哪些!
  • 头道茶洗灰尘洗农残?喝掉很危险?

    头道茶洗灰尘洗农残?喝掉很危险?头道茶能喝吗?能不能喝,看茶而定。
  • 秋雨蒙蒙,你泡的茶为什么不香了?

    秋天下雨的时候,这种天气当你冲泡茶的时候你一定要注意,因为在雨天你泡的茶可能会香气全无。这是为什么呢?
  • “七大”茶类该怎么存放?

    不同的茶类,其茶性和需陈化度都有所不同,有的茶需尽快饮用掉,而有的茶则可以久存,待它们转化后,其茶性可能更适应人体的需求,所以要根据不同的茶类,具体分析存放要点。
  • 茶的冲沏有讲究

    泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。
  • 茶化石,为什么有糯米香?

    茶化石属于普洱熟茶,但是和一般的普洱茶口感和味道上市不同的,茶化石闻起来有一股特殊的糯香味。那么,茶化石为什么有糯米香?茶化石什么味道?
  • 喝茶,到底哪一泡才是最好喝的呢?

      对于每一泡茶的口感,一直流传着这么一段话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这么说来,第三、四道才是茶最精华的口
  • 喝茶为什么要三口?

    喝茶,要会品。不然,就是对茶最大的浪费。会品茶,方知茶妙;懂品茶,才知茶好!品茶,需三口,三口方为品!
  • 不同土壤对武夷岩茶茶叶品质的影响

    不同产地茶青中香气成分中有相同的物质,也有独有的香气物质,且同一香气成分含量及比例不同,从而表现出不同土壤香。
  • 茶叶为什么有苦涩味,是好是坏?

    茶叶苦涩味种是什么原因,主要为茶多酚类、醛、铁等物质的引发结果,其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强,它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。
  • 茶叶酸碱性会对人体的酸碱平衡造成影响吗?

    那么问题又来了,喝茶会不会对人体内的酸碱平衡造成影响?今天我们就来说说这个话题。
  • 有着酸性茶汤的茶叶却是碱性食物???

    茶是酸性还是碱性?有人说茶是酸性的,因为喝茶刮胃有助于消化;也有人说茶是碱的,因为有茶碱,说法不一。所以今天我们也来谈论一下这个问题。
  • 云南大叶种茶也用来做白茶,是真的好喝吗?

     白茶属于微发酵茶,工艺最简单,只需一步:萎凋即可——将鲜叶采摘下来,经过阴干,再自然萎凋、干燥,就成了。
  • 饮茶时间对了,喝的才是品质与健康

     茶叶含有丰富的营养元素和药用成分,具有多种防治疾病和保健作用,因而被称为天然的健康或保健饮料,世界卫生组织还认为它是养生人群的最佳饮品。
  • 茶多酚是什么?茶多酚有多厉害?

    中国人爱饮茶,不止是喜欢茶清爽的口感,更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道,茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗?今天,咱们就聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。
  • 没想到,茶叶糖果也可以这么好吃!

    茶叶可以喝,也可以吃,那要怎么使用食材做不同的DIY,今天我们来一起学习一下茶叶糖果制作与可口的茶瓜子制作。
  • 秋风起,秋凉至,喝什么茶养胃?

    一杯暖茶,让你在寒凉干燥的秋季也能暖起来、润起来,滋阴润燥、健脾养胃的同时还能解除贴秋膘的油腻荤腥。
  • 当你手中的茶出现这3种气味时,就别再随便喝了

      现代化的专业存茶仓库内,会配备上新风系统,通过不断的送风和排风,让仓库内保持清爽干燥,空气洁净。