茶叶知识
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茶，原来还有那么多的知识
我们都知道茶在我国的历史悠久，如果说要追究时间，那么它的出现大概在4700年以前，而他的发展，在各朝各代也经历了不一样的阶段。 -
茶叶里的“一二三四五六七八九十”
茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。 -
3分钟，看懂六大茶类全部基础知识
很多刚开始喝茶的朋友，并不能很好的区分中国的六大茶类；而有些喝了很多年茶的朋友也不能将六大茶类的区别说得很详尽，下面就将六大茶类的基本知识分享给大家。 -
好好反思一下你自己，为什么总是泡不好茶！
没有学泡茶之前，记忆中，茶只有苦涩与回甘两种味道；学了泡茶之后，了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素，即便如此，时常还是把茶泡坏。 -
茶香迷人，到底从何而来？
茶为什么一直千年得到人们的喜欢，一是有药性，二是精神需要，更重要的还是迷人的香气。而这么好的香气，从何而来呢？ -
长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别？
很多南方人喜欢喝茶，这属于简单舒适的生活方式。正确的方式可以减缓自由基对身体带来的伤害，同时解除了油腻，达到了延年益寿以及抗癌防癌的效果。 -
中国茶到底有多少种？看不完请收藏
中国的茶名，据不完全统计有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右。要记住这些茶名可不简单呀！有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢？答案当然是有！ -
茶百科 茶渣如何再利用
在很多人看来，茶叶含有很多对人体有益的物质，品饮是茶叶的最大价值。但是泡完茶水后的叶底，也叫茶渣，同样大有用途，喝完茶后不要急着扔，我们可以进行二次利用，变废为宝！ -
喝茶失眠？给您7个小技巧
茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。 -
好的茶叶，一般都有这5个特点
虽然不同的茶类特征不一样，好茶的标准也各有不同。但是好茶却有一些通用标准，以下几点就是好茶的共性。 -
闻茶香的“正确姿势”，你掌握了吗？
茶香，是很多人爱上喝茶的原因之一，在喝茶的色香味里，香的稍纵即逝与捉摸不定令它更加迷人。闻香不仅仅是辨别茶叶品质的重要途径，也是欣赏茶魅力的重要方面。 -
有些茶你得马上喝，而有些茶你要放一放
有些茶种，需要尽快饮用，随着时间，茶质会逐渐变差。有的茶种，则要先存放一段时间，才会更好喝。 -
为什么冬天要多喝茶？喝哪些茶？
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。 -
老徐谈茶：喝茶易饿、低血糖？什么茶配什么茶点你都知道吗？
有句老话“喝什么茶配什么茶点”指的就是喝不同的茶需要配不同的茶点，下面就大致讲一下喝茶需要配的茶点。 -
不知道自己适合喝哪种茶，我告诉你
茶有多种健康功能，六大茶类都是源自于茶树鲜叶加工而成，它们有着基本类似的健康属性。 -
高手的泡茶笔记，纯干货！
泡茶的基本原则很简单，无非就是“水温、浸泡时间、茶水比、放茶量”这四要素。不妨也看看高手的泡茶笔记，看看高手泡茶都有什么诀窍吧。 -
好茶为什么不怕开水烫？
冲泡每种茶都有特定适合的水温，有的茶类一定要用沸水直接冲泡，而有的需要降温后再冲泡，否则会泡得很难喝。的确也有一种说法叫做“好茶不怕开水烫”，真的是这样吗？ -
茶叶为什么要进行揉捻
萎雕之效果，使茶叶细胞之汁液，达到适当浓度时，其中所含之主要成分，如单宁、酵素、茶素逐渐发生聚合;但因细胞壁阻隔，不易与空气中之氧接触，故不易发生氧化作用。 -
雪域黑金：茶有九香，分别是什么？
众所周知，中国有六大类茶，每一种茶除了外形、口感不同，其实香味也是不同的，都说茶有九香，具体是哪九香你知道吗？往下看！ -
四种常见的冲茶手法，你知道几个？
在长期的茶事活动中，茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。下面，就为大家介绍几种常见的冲泡手法。
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