杭州茶馆特色：茶馆多，茶室里除供应清茶外，一般不卖食品，倒是有一种喜欢在茶里放点香花的习惯。
自隋唐以后，长江下游经济发达，南宋建都临安，又使得这一地区经济文化得到突飞猛进的发展，作为市民文化最典体现的茶馆，遍布了杭州的大街小巷。
在杭州的各个景点，如玉皇山、宝石山、云栖、龙井、九溪、三潭等都有规模不小不等的茶馆。同时杭州评话兴起，茶馆又成为献艺场所，吸引了不少茶客。清末民初，由于西湖东面湖滨一带城墙高耸，游船在柳浪闻莺一带停泊，附近开设有“三雅园”、“藕香居”两大茶园。后来城里有“四海楼”、“连升阁”茶楼，城外有“迎宾楼”茶楼，南星桥有“碧霞轩”茶楼，拱辰桥有“醒狮台”，湖墅有“补经楼”茶楼。井亭桥畔的“七重天”茶馆还开了“露天夜花园屋顶茶室”，还有供养鸟者买卖鸟类的“鸟儿茶会”。
杭州人爱喝清茶，故茶室里除供应清茶外，一般不卖食品，倒是有一种喜欢在茶里放点香花的习惯。杭州茶室与四川成都相比，可能数量上比不上成都，这是因为浙江人饮茶大部分时间是在家里的。但是若比茶馆的文化氛围，杭州茶室却大胜一筹。
