正确喝茶才健康

正确喝茶才健康
  不少市民在生活中有饮茶的习惯,但如何正确喝茶、健康喝茶?市茶业协会秘书长谭肈荣介绍,市民应静下心来慢慢品茶,不良饮茶习惯会对身体的健康造成影响。
 
  饮茶时不应大口吞咽茶水,要慢慢地小口品茶。饭前饭后不宜饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,影响进食和消化。饭后不宜马上饮茶,因为茶叶中的鞣酸能与食物中的蛋白质、铁发生凝固,从而影响人体对营养物质的吸收。另外,孕妇和儿童、神经衰弱者,不适宜喝浓茶。对于平时喝茶少的人,睡前饮茶有可能会影响睡眠。
 
  要经常洗茶杯,清除茶锈。茶杯中的茶锈是茶叶中含有的多酚类物质,在空气和水中被氧化成的一层难溶性的胶状物质,如喝茶时带入茶锈,就会阻碍人体对营养素的消化吸收。
 
责编:杨洋