昨晚，华灯初上。位于建阳潭城西门的闽派水仙平价茶超市，众多的顾客或提篮，或推车，在琳琅满目的货架上选购着自己中意的茶以及与茶相关的商品。
“武夷丘苑在坚持为消费者提供安全、绿色、无公害茶品的前提下，采取直接供货模式，大幅度剔除流通环节，以最接近生产成本的价格进行销售，将真正的实惠带给消费者，让好茶走进平常百姓家。”建阳市茶业协会会长、福建武夷丘苑茶业有限公司董事长邱虎说。
好茶是这样“焙”成的
丘苑茶业依照茶界泰斗张天福制定的“梯层茶园表层土回沟条垦法”，在武夷新区将口镇松柏村建成面积千亩的高标准生态有机茶园，总投资超过1000万元，该基地已被命名为“张天福有机茶示范基地”，被张天福茶叶基金会评定为闽北岩茶区唯一的有机茶示范基地。
记者看到，茶园呈梯形，山顶是茂密的松杉，山脚下是农田和山溪，茶园内间杂种植与茶树无共生病虫害的桂花、玉兰花和茶花，茶丛中留草或种草并安装喷滴灌系统，茶行间套种绿肥，由此形成“头带帽、腰系带、脚穿鞋”的自然生态结构。
“让茶树常年沐浴在花香下，充分吸收天地灵气、大自然精华，通过增加植物的多样性，为茶树生长发育营造良好的生长环境。在茶叶生长过程中不施用任何人工合成的化肥农药、植物生长调节剂等，确保从源头上实现环保茶、生态茶。”
邱虎介绍说，丘苑茶业还以中国水仙茶发源地——小湖双狮历为依托，通过“公司+基地+农户”的茶叶产业化经营模式，组建水仙茶专业合作社，与上百户茶叶种植户结成稳定的互助合作关系，建立联营高山茶叶基地近万亩，按照严格的生态有机标准，对茶园日常管理进行监督，按技术规范要求进行指导，统一种植模式，统一管理手段，统一采摘标准，坚持以“自然农法”耕作，还原茶树最天然的生长环境，有效地控制了原材料质量，提高了茶叶品质。
丘苑茶业设立了标准的茶叶初、精制加工厂和专业的茶叶科研中心，率先建立了“从茶园到茶杯”的有机茶可追溯体系，为茶叶品质恒定奠定了坚实的基础。
好茶还需好品牌
茶好，还需要好品牌，才会被大众熟知和认可。
用心做茶，这是武夷丘苑最朴实却最真诚的承诺。2010年，该公司成功注册“丘苑”、“双狮历”两大品牌商标，并通过了qs认证、质量管理体系认证和食品安全管理体系认证。
2013年4月，武夷丘苑调整经营战略，清晰地明确“水仙茶”发展方向，正式开创“闽派水仙”公共品牌，并展开一系列的产品线调整、产品文化策划、营销模式调整等工作。
在武夷丘苑的主导下，“闽派水仙”制定出了一套水仙茶的生产标准、评判标准及价格指导标准，通过专业审评，将毛茶、成品茶划分出等级，并根据不同的等级制定企业内部模拟市场的成本价、对外零售价，化繁为简，让茶叶的品质与价格相对应，定价更加透明与理性。
如今，闽派水仙的“水仙红、水仙青、水仙白”等茶品牌已被全国消费者所熟知，在“闽派水仙”的大旗下，建阳广大茶企、茶农驰骋茶叶市场并游刃有余。
让好茶走进百姓家
今年1月，首家“闽派水仙”平价茶超市在建阳开业。
实现线上与线下无障碍对接的平价茶超市经营模式，是武夷丘苑创新实践之一：开拓网络电商平台，丰富传统的品牌加盟方式，让茶的价格与其对应的价值相匹配；将产品销售价格大幅削减，同时连通实体与电子平台，线上线下同质同价。
邱虎认为，茶叶市场经过快速发展，消费者对茶叶的认知度得以提升，茶叶消费已趋向理性。当前，传统的茶叶连锁加盟模式已显乏力，而电子商务的发展，信息渠道的畅通，消费者有了更大的选择空间，他们已不再乐意为中间渠道的成本买单，“厂家直供”的模式在新常态下势在必行。
“茶叶的过度包装，天价茶叶的出现以及其背后弥漫的奢侈之风，茶叶市场价格不透明，价格与价值不对等，定价随意等现象，严重影响着茶行业的健康发展。”基于此，武夷丘苑对产品线原先单一的“中高端”定位适时进行了调整，提出大众茶、亲民价等概念，针对不同的群体提供高品质、高性价比的茶，以体现“贴心”；根据不同区域人的饮茶习惯及喜好，推出相对应的茶，体现“暖心”；打造“从茶园到茶杯”的有机茶可追溯体系，让消费者“安心”。
记者发现，在“闽派水仙”平价茶超市，销售区、茶文化推广区和网络推广区等三大功能区，能让市民充分感受到“与茶相关，应有尽有”的浓厚茶文化氛围。
“真没想到这儿的茶类商品，价格比网购还低10%以上，早知道我就不用去网购了。”建阳市民徐先生对比了刚从网上淘来的茶具，有些后悔地说。分管农业的建阳市委常委施曷宝认为，高端茶叶或将是继茅台、五粮液后，又一个回归理性的消费产品，同时倒逼茶产业转型升级。在这点上，武夷丘苑无疑是抢先一步顺应大势，争得了市场的主动权。
