茶的祖国

　　茶的祖国
　　中国是茶的发祥地。詖誉为“茶的祖国”。我国发现茶树和饮用茶的历史，有文献可资查考的，已在3000年以上，可以追溯到公元前1100年的周代。
　　此外，没有任何其他国家发现比我们为早的茶叶历史的文字记载，所以可以旨定地说，我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家。瑞典科学家林奈(CarlVonLinne)在1753年出版的《植物种志》中，就将茶树的最初学名定命为TeaSinensis，L，后又订为CamelliaSinensisL，“Sinensis'’是拉了文中国的意思。1950年，我国植物学家钱崇澍根据国际命名和茶树特性研究，确定茶树学名为[CamelliaSinensis(L．)()．Kuntze1’迄今未再更改。确认中国是茶树的原产地，并明确是中国的西南地区，包括云南、贵州、四川，是茶树原产地的中心，却是一个艰难的认识过程。茶树原产于中国，自古以来，一向为世界所公认。只是在1824年，驻印度的英国少校布鲁斯(R．Bruce)在印度阿萨姆省沙地耶(Sadiya)地方发现有野生茶树后，国外便有人以此为证，开始对中国是茶树原产地提出了异议。
　　从此以后，在国际学术界开展了一场茶树原产地之争，国外学者一是认为，印度是茶树的原产地。布鲁斯继1824年发现茶树后，1838年又印发了一本小册子，列举他在印度阿萨姆发现野生茶树多处，其中沙地耶发现的一株野生茶树高达43英尺，胸围3英尺。为此，布鲁斯断定，印度是茶树原产地，理由是印度有野生茶树。1877年英国人贝尔登(S．Baidond)在布鲁斯之后，在他写的《p叮萨姆茶叶》中提出了茶树原产于印度。持此观点的还有英国学者布莱克(J．Blake)、布朗(巳Brown)、伊伯逊(A．Ibbetson)、林德雷(Lindley)和日本的加滕繁等。他们的沦据是：只有印度有野生茶树，而没有人提出中国有野生茶树。认为，茶树原产于中国。1935年，印度茶业委员会组织厂一个科学调查团，对印度沙地耶发现的野生茶树进行了调查研究得知，布鲁斯发现的茶树只不过是中国茶树的变种，至于茶树的差异，只不过是野生已久的缘故。后来的苏联学者，法国、日本的学者通过他们的研究证实，小存在区别中国种茶树和印度茶树的问题，茶树的原产地在中国的云南、四川—带。一是认为茶树原产地在无名高地，持这个观点是《茶叶全书净的作者美国学者威廉，乌克斯(W．Ukers)，他主张“凡自然条件有利于茶树生长的地区都是原产地的“多源论”。其实，发现野生茶树的地方，不一定都是茶树的发源地。追溯茶的起源，除了研究栽培茶树的历史之外，还须探索茶树植物在地球上发屯发展的历史，植物的发生发展无不与自然环境的变化密玥相关。因此，茶树植物的形成和演化的历赏鉴类·茶文化·、茶之史史，必然涉及到古地理、古气候、古植物学方面的历史。我国植物学研究工作者根据地质年代，讨中国植被形成，演变与分布的地理条件作丁深入的研究，这为探索茶树植物发生发展的历史提供了科学的依据，研究结果进—·步表明：中国西南地区是茶树原产地的论述是正确的。一是从茶树的起源和自然分布来论汪了我国西南地区是茶树的原产地；二是从地质变迁以及由此引起的种内变异论证了我国西南地区是茶树原产地；三是国外大多数学者，如美国的瓦尔布(M．Walsh)和威尔逊(A．Wilson)、苏联的杰姆哈捷、法国的金耐尔(D．Genine)、日)1c的志村桥、桥本实等对茶树的原产地问题的研究，与我国学者研究结果是一致的。再以“茶”字的字源，以及我国茶种和茶叶向世界各地传播的历史来看，都可说明中国茶叶在世界上的历史地位。
　　虽然茶树的原产地还有人提出争沦，但最早为中国人所发现。最先为中国人从药用变为饮用，最早为中国人由野生变为园林栽培?最早由中国传掐到世界各地，茶树原产地也在中国的西南地区，这些都是业已公认的、无容置疑的事实。