泡茶用水的标准
唐代茶神陆羽在《茶经》的“五之煮”中就总结了煮茶用水的经验：“其水，用山水上，江水中，井水下”李时珍在《本草纲目》中，对水也进行了极为精细的论述，书中共收水类43种、其中“30”种，如泉水、流水、井水、地浆等；"天水"13种，如雨水、露水、冬霜、雪水等，由于人们用茶角度不同，所处地域环境各异，特别是古代，产生了对水品的不同评判、标准、说法。
泡茶用水的标准
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juses
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