现代泡茶用水
水对于茶如此重要,古人对水又是那么的痴情,那么现代人究竟用什么水才能泡出一杯好茶来呢?
经过现代科学分类,我们实用的水质可分为硬水和软水,泡茶用水以软水为宜。井水、河水多属于硬水,但经过煮沸后则成为软水,所以,泡茶用水的选择还是相当丰富的。
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juses
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水对于茶如此重要,古人对水又是那么的痴情,那么现代人究竟用什么水才能泡出一杯好茶来呢?
经过现代科学分类,我们实用的水质可分为硬水和软水,泡茶用水以软水为宜。井水、河水多属于硬水,但经过煮沸后则成为软水,所以,泡茶用水的选择还是相当丰富的。