恩施玉露
产于湖北恩施,主产地为恩施的五峰山。恩施产茶远在宋代。恩施五露的创制则相传始于清代康熙年间(公元1662—1722年),为恩施芭蕉黄连溪一个蓝姓茶商所制。因当时此茶外形紧圆挺直,色绿,珍贵如玉,故取名玉绿。直到20世纪30年代,才改名玉露。恩施玉露的杀青沿用唐代蒸汽杀青法,是我国目前保留下来的为数不多的蒸青绿茶之一。
浅谈恩施玉露
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juses
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