峨眉毛峰

  峨眉毛峰
  产于四川雅安县风鸣乡,原名:“风鸣毛峰”,现改为:“峨眉毛峰”。属半烘型绿茶,继承了凤鸣毛峰的制法方法,采用烘,炒结合的方法,扬烘青之长,避炒青之短,形成了独具一格的制作技术。峨眉毛峰曾在1985年第24届国际食品博览会上荣获国际金质奖,是全国名茶之一。峨眉毛峰的品质特点是:外形条索紧细匀整,秀丽多毫,色泽嫩绿油亮;香气高鲜愉悦,滋味鲜甘浓爽,汤色微黄而碧;叶底明绿匀整。

责编: juses
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