茶品与人品

  茶品与人品
  古人认为,喝茶是雅事,所以,一起喝茶的人亦不能太俗。因而就有了品茶、品人,茶品、人品之说。在这一方面.古人是丝毫不会含糊的。
  明人屠隆在《考架余事》中说:"使佳茗而饮非其人,犹汲泉以灌禽莱,罪莫大焉;有其人而未识其趣,一吸而尽,不暇辨味,俗莫大焉。"
  陈继儒在其所著的(岩栖幽事)中则说:"一人得神.二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。"由此可见,品茶时的人数是有严格限制的,否则就落下了"施茶"的话柄。张源在《茶录》中亦有类似的说法:"饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乏矣。独吸曰神,二客日胜.三四日趣,五六日泛,七八日施。"

责编: juses
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