条形(毛峰)名茶加工机械

　　条形(毛峰)名茶加工机械
　　在毛峰茶的加工机械中，杀青作业使用的是滚筒式名茶杀青机；提毫作业使用电炒锅；揉捻作业使用
　　名茶揉捻机；干燥作业使用的名茶烘干设备，机型较多，最常用的是手拉百叶式和自动式名茶烘干机。
　　(1)名茶揉捻机。名茶揉捻机实际上是一种在大型盘式揉捻机基础上，通过小型化设计所制成的小型
　　茶叶揉捻机，主要有6CR一20型、6CR一25型、6CR一30型、6CR一35型。
　　(2)手拉百叶式名茶烘干机。手拉百叶式名茶烘干机，与大宗茶加工所使用的手拉百叶式烘干机结构
　　相似。但它多为摊叶面积为3m2以下的小型烘干机型，结构简单，烘制的茶叶品质也较好，使用可靠，故
　　障少，但操作较麻烦，体力消耗也较大。
　　(3)自动式名茶烘干机。名茶生产应用的自动式名茶烘干机与大宗茶加工所使用的大型自动烘干机相
　　似，尤其是6CH一3型自动式名茶烘干机与大型自动链板式烘干机基本相同。4．加工技术条形(毛峰)名茶
　　加工也有手工和机械两种方式，但普遍应用的是机械加工。