工夫茶泡法

  工夫茶泡法
  "工夫茶泡法"或称作"宜兴式品茗法"是近代各式品茶方法中最具风味的一种。由于这种泡法所须掌握的因素最多,其中不仅茶艺高低的纯熟度最为明显,茶趣与茶品的流露也较为直接,所以才有"工夫泡法"的名头;又因品泡时所用的小壶以江苏宜兴最著名,所以亦称为"宜兴式品茗法"。工夫泡法的动作讲究"韵律美感";简而言之,就是"纯熟度"的发挥,同时注重"自然美",动作太仪式化反而失去怡情养性之趣。要想有纯熟的茶艺,时常品茶,并于其中体其涵蕴,自然熟而生巧,如此而已,别无奥秘。

责编: juses
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