从茶的色泽上辨别茶的优劣

  从茶的色泽上辨别茶的优劣
  干茶的外观色泽,凡是有油光且新鲜的为佳,各种茶都有其标准色泽。如红茶以深褐色有光亮为上;绿茶须茶芽多呈翠绿色;包种茶贵在有灰白点的青蛙皮状,颜色偏深绿;乌龙茶贵在具有红、黄、白三色明显的为上品;花茶以新鲜青翠具有芽尖为上。色泽灰暗、杂而不匀,都是下等品。

责编: juses
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