宋代茶具

  宋代茶具
  中国饮茶史上有“茶兴于唐而盛于宋”的说法,究其原因约有两种。
  一是皇室的大力提倡。宋太祖赵匡胤即位第二年即下诏要求地方向朝廷贡茶,并且贡茶的样式必须是“取象于龙风,以别庶饮”。咸平年间,丁谓研制出“大龙团”,到庆历间,蔡襄又造出“小龙团”,大小团茶成为当时的珍品。到北宋末年,在酷爱书画的艺术家皇帝宋徽宗赵佶的大力推动下,无论达官显贵还是文人墨客、市井百姓都加入了饮茶的行列,而且乐此不疲。其次是宋朝社会环境比较特殊。在整个两宋时期,宋朝都面临着少数民族的威胁,内忧外患不断,但宋代经济的发达使得城市经济空前繁荣。同时,宋代政府对文人十分优待,因此,两宋文人的生活十分优越。在吏治腐败、国势衰微的局面下,宋代文人的生活虽然非常优越,但那种报国无门的痛苦却比任何朝代来得都要强烈。面对黑暗现实却又无能为力,宋代文人的心态日趋内敛,转而于寻常日用中寻求精神的满足,营造精巧雅致的生活氛围,而饮茶恰恰满足了他们的这一要求。在文人与皇帝的参与下,宋代饮茶之风臻于鼎盛且穷极精巧。综观宋代茶风,虽力求精巧而终于不免于纤细,这一风气导致了宋人对茶质、茶具以及茶艺的过分讲求,从而日趋背离了陆羽崇尚自然的饮茶原则。

责编: juses
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