中华茶德

　　中华茶德
　　随着工商业发达，现代生活逐渐趋向机械、刻板、紧张、焦虑，所以茶文化带给人们的享受显得日益重要。日本"里千家"倡导所谓的"来自一碗茶的宁静"，主张藉着品茗来滋润现代人枯燥、空虚的生活，以寻求心灵上的宁静。也就是古人所讲的"茶以养性，茶以清心"的功夫。
　　中国人自古好茶、爱茶，茶不仅被作为生活的必需品，而且已被提升到精神生活领域里，代表亲善、和谐、典雅、优美。
　　为弘扬中华茶文化，我国著名茶学家、浙江农业大学茶学教授庄晚芳先生倡导提出了"中国茶德"，其核心精神为"廉、美、和、敬"，即"廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人"。
　　"清茶一杯，推行清廉，勤俭育德。以茶敬客，以茶代酒，减少'洋饮'，节约外汇。
　　清茶一杯，名品为主，共品美味，共尝清香，共叙友情，康乐长寿。
　　清茶一杯，德重茶礼，和诚相处，做好人际关系。
　　清茶一杯，敬人爱民，助人为乐，器净水甘。"
　　妥用茶艺，为茶人修养之道。
　　由此，人们不难得到启示：茶叶不仅是一种饮料，而且还是高层次、多层面的文化艺术享受。茶艺文化的追求目标，是将人们带人陶冶情操的境界，提升人们精神生活的需求层次，带给人们愉悦和宁静。