罗布麻茶

　　罗布麻茶
　　罗布麻茶又名茶叶花、野麻、红麻等。产于内蒙古、甘肃、陕西、江苏等盐咸地。它属夹竹桃科的草本植物，其茎皮纤维很长，是优质麻类纺织原料，在夏初采其嫩叶按制茶方法，可制成罗布麻茶。
　　罗布麻含芸香贰、儿茶素、氨基酸等成分，对高血压头晕，头痛，具有疗效。高血压患者饮用罗布麻茶，具有明显的降压作用。目前，作药用的罗布麻茶，大多是用较粗晒干而成，味较差，青涩味较重。要改善罗布麻茶的滋味，应采其嫩叶，按制绿茶方法，通过杀青、揉捻、炒老的鲜叶（烘）工艺制作，这样香味较好。罗布麻茶叶含有少量的酚类物质，但缺少多酚氧化酶，故不易发酵，也难于制成红茶型的罗布麻茶。泡饮罗布麻茶时，应加人少量的糖和桔皮，可大大改善香味及可口程度。