都匀毛尖茶的品质特征

  都匀毛尖茶的品质特征
  都匀毛尖茶产于贵州都匀,主产在团山、哨脚、大槽等地。它的品质特征是:干看,条纤细,披白毫,香清高,色黄绿;冲泡后,香气清鲜,滋味鲜浓,汤色清澈,叶底匀绿泛黄。所以,都匀毛尖的品质风格,有"三绿透三黄"之说,即干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖茶历史悠久,相传明代时,都匀毛尖已列为贡品。

责编: juses
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