我国十大传统名茶君山银针

  我国十大传统名茶君山银针
  君山银针产于湖南省岳阳县洞庭湖中的秀丽岛屿―君山(又称洞庭山)。岛上土壤肥沃、多砂质土壤、气候温和、雨量充沛,尤其是春夏季湖水蒸发,云雾缭绕,茶树能在餐露饮雾的自然环境里生存、成长,自然成为芽叶肥壮、质地柔嫩、独具一色、天然之美、入口不凡的特产佳茗。
  君山银针茶芽头壮实,银毫密露,色津鲜亮,香气清纯,汤
  色橙黄,味醉甘爽,久里而其味不变。尤其在冲泡时,芽尖直挺竖立,旗芽中含有一小珠泡,人称"雀舌含珠"。它们徐徐下沉,宛如春笋出土;慢慢上浮,好似刀枪林立,三起三落,煞是好看。因此,被业内人士看成黄茶珍品,并被评为我国十大传统名茶之一。

责编: juses
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