神奇的大自然赐予了大红袍独特的品质

  神奇的大自然赐予了大红袍独特的品质
  大红袍茶树生长于九龙案高岩峭壁半腰的岩石碑隙之间,也就是用石头叠起的一块小土台上,面积不过二、三平方米。原有大红袍茶树四株,现仅存正、副本各一株。此处的生态环境得天独厚,十分奥妙。茶坛坐西朝东,当旭日初升,大红袍即沐浴在曦阳之中,到了中午,后壁岩峰挡住烈日直接照射,正符合"茶宜高山之阴,而喜日阳之早"的古典经验。更奇的是大红袍茶坛后上方的岩壁缝隙间有一线山泉,细细流长,终年"滴灌",土质疏松,堪称宜茶之妙境。还有就是如果将大红袍接种到附近茶园,不仅梢芽不泛红,就连制成的茶叶均失去了原有正宗的色香味。

责编: juses
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