铁观音茶由来的传说

  铁观音茶由来的传说
  传说清朝乾隆元年,福建安溪县举子王士谅赴京科考不第,就来到了安溪南山之麓。据《安溪、尧阳王氏族谱》记载,士谅每于夕阳西坠,徘徊南轩之旁,窥山容如画,见层石荒园间有茶树一株,异于其他茶种,故移植于南轩之圃,朝夕灌溉,年年繁殖。春初之后,枝叶茂盛,圆叶红心,如锯有齿,黑洁柔光,堪称无匹。摘制成品,其味芬香超凡,泡饮之后,令人心旷神怡。乾隆六年,王士谅携茶上京,赠诸京官政要,并经权臣转呈内庭,皇上遂见王士谅,垂询尧阳茶史。王士谅奏称:此茶发现于观音石下,身重似铁,气香形美赛观音。乾隆就踢茶名曰"南岩铁观音"。此后,"铁观音"的美名就不胫而走了。

责编: juses
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