新中国成立前,芒景布朗族的茶叶加工产品

  新中国成立前,芒景布朗族茶叶加工的产品有以下几种:
  (l)"干绿茶",布朗族称为"腊告"。是用锅炒,手揉,利用阳光晒干的茶叶,相当于现代晒青绿茶的做法。
  (2)"大粗叶茶",布朗族称为"腊"。是用茶树的老叶子,用锅炒黄后再晒干。
  (3)"糯米香茶",布朗族称"腊贺":.是用干绿茶中加人糯米香叶害制而成,相当于现代花茶的制法。
  (4)"小雀嘴尖茶"布朗族称"腊各信"。采摘较嫩的茶叶,用锅炒黄后,再用阳光晒干。由于芽叶幼嫩,加上未经揉捻,故干茶白毫特多。这种茶是高档茶叶,1950年布朗族头人苏里亚参加新中国成立后的首批西南少数民族参观团赴京参观学习,送给毛主席就是这种茶。
  (5)"团茶",布朗族称"腊广"。将茶叶用锅炒熟、再把水分捏干,装人小口袋压成圆形、用蒸笼蒸,一再晒干.有点类似现今蒸压茶(沱茶)的做法。
  据有关资料记载,景迈、芒景古茶山所产的茶叶,自元代起就销往缅甸、泰国等东南亚国家,还用马帮驮到普洱进行交易。公元1728年清王朝在思茅设立总茶店,垄断茶叶,种茶人民"百斤之价,只得其半","文官责之以贡茶,武官司挟之以生息"。现代景迈、芒景以至惠民乡等地是重要的普洱茶产地。景迈茶山有其独特的地理环境,所产的茶叶对人体具有特殊的保健功能,生活在景迈、芒景地区的傣族、布朗族长寿老人较多,一七八十岁牙齿完好、眼睛明亮,耳力清楚,生活可以自理,全国第四次人口普查时还能回忆起过去的许多事情。喝了景迈、芒景茶可以延年益寿。

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