大暑，农历二十四节气中的第十二个节气，也是一年中最热节气，比小暑更甚，故而称之为大暑。
人的心气在这个时候容易亏耗，吃温热性食物，能增强机体的抗病能力，驱除暑湿。
而喝茶就是很好的消暑解热的方法。
大暑至，饮伏茶
酷暑季节出汗多，身体缺水快，因此应养成主动饮水的习惯。喝上一杯冷饮，虽然立刻就能降温，但说到防暑效果，其实热茶要比冷饮好，而且维持的时间也更长。
纯天然饮料不含添加剂
在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。
而许多饮料为了改善感官性，在制造过程中往往添加了很多诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。
因此有关专家建议，在日常生活中要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。
散热降温、生津止渴
盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是因为茶叶中的多种有效成分共同起作用产生的影响。
茶汤里的咖啡碱对人体体温中枢的调节起着重要作用，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。
另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
预防胃、肠消化道疾病
炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，因此夏天是消化道疾病的多发季节。
科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能。饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖、提高肠道的免疫能力。
补充钾盐和水分
茶叶是含钾食物，科研人员测定出红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克。
夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。
那在这样的天气里，究竟喝哪种茶比较好呢？
1、普洱茶
普洱茶除了降低血脂、减肥、抑菌助消化的作用外，还可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题，这些都是在夏季我们经常需要面对的问题。
2、六堡茶
六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。
3、白茶
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
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