冷泡茶怎么泡

  冷泡茶,就是用冷水来冲泡茶叶,“冷水”与热泡茶中“低温冲泡”是有区别的。我们在用热水泡绿茶的时候,讲究水温不能过高,一般采用80°左右的水温冲泡绿茶,这样能保证茶的甘香醇甜。而在冷泡茶中,冷水,可以是凉白开、矿泉水、纯净水,水温为常温状态,其中以矿泉水冷泡口感为最佳。一杯好喝的冷泡茶,不加糖就有自然的甜香,口感甘醇。
  三步泡出健康冷泡茶
 
  1.准备茶叶、冷开水(或矿泉水)、玻璃杯等容器。
 
  2.水跟茶叶比例约50毫升比1克,这样的比例口感最好,当然也可以根据自己的口味增减。
 
  3.静止室温时间2至6小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口(或过滤茶叶后放冰箱再冷藏)。绿茶的时间短一些,2小时就出味了,乌龙茶、白茶的时间要长一些。
 
  提醒:
 
  1.冷泡茶不要选择铁制的罐子,容易生锈,玻璃杯最好。
 
  2.冷泡茶做好后,尽量在短时间内喝完,即使没喝完也要放冰箱冷藏,但不要超过24小时。但如果身体虚弱,不能吃生冷,那么建议不要放,室温冷泡2至6小时候就可以喝,也不要加冰块、薄荷和菊花这些性寒的东西。
  3.冷泡茶放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶就不要喝了。从冰箱中取出冷泡茶后,应尽量在两小时内喝完。
 
  4.如果喝惯了温热的水,可以先用冷开水泡茶,将需要的营养物质获取后再加温水,这样茶里的多种健康成分都喝着了。
 
  冷泡不一定要冷喝,一年四季都可以用~摆在你面前的方法,让喝茶降三高的功效翻倍还不影响睡眠,快试试吧!
 
  注:文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
责编:墨墨001
普洱茶品牌推荐