喝茶的确可以刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。还可以降低血液中胆固醇含量，血液浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等血管疾病。
如今,越来越多的人都认识到喝茶是很好的养生之道，所以，很多人都喜欢每天喝上几杯茶，甚至有些人一习惯在饭后喝茶，并且认为这样可以促进消化，实际上饭后立即喝茶并不是一个好习惯。接下来就一起来了解下饭后为什么不能马上喝茶。
据科学预测，茶叶含有脂肪，蛋白质，十多种维他命还有咖啡碱，茶多酚等脂多糖近300种营养成分。具有调节生理功能等保健和药理作用。
但是喝茶必须选好时间，如果在吃饭后立即喝茶，不但不能帮助消化，而且对身体健康也有一定的害处。这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱。
这两种物质都会影响人体对食物的消化，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，但是当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，进而导致出现消化不良的严重后果。
饭后何时喝茶才适宜?
吃完饭后,觉得口渴，喝白开水是最好的。如果很想喝茶，最好待饭后半小时后再喝。饭后不要喝茶，不然对身体是有害处的。
喝茶需要注意事项如下所示：
1.最好饭后一个小时以后再喝茶
天津市人民医院消化科主任刘艳迪介绍，饭后喝茶会影响铁元素的吸收，因为茶中的鞣酸会与食物中的铁元素结合，生成沉淀，妨碍铁元素的吸收，时间长了可能会引起贫血，因此最好饭后一个小时以后再喝茶。另外，也不要空腹喝茶，否则会稀释胃酸，影响消化，还会引发头晕、心慌等不适。
2.头一遍泡出来的茶最好倒掉不喝
部分茶叶中可能会残留农药、尘螨等，头一遍泡出来的茶最好倒掉不喝。新茶存放时间短，含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病，所以新茶宜少喝。
3.应该根据时令调整喝茶种类
茶虽有保健作用，但并非所有人都适合，胃肠病、冠心病、缺铁性贫血、肾病、神经衰弱的患者不要喝茶。即使是同一个人也应根据时令调整喝茶种类。春天宜喝花茶，有助疏通肝气;夏天首选绿茶，有助消暑解渴;秋天适宜喝乌龙茶，有助清热生津;冬季喝红茶和熟普洱，可暖胃驱寒。
饭后马上喝茶容易贫血：
饭后马上喝茶会使胃中没来得及消化的单宁酸和蛋白质，容易结合成一种不易消化的凝固物质，从而严重影响胃肠的消化功能，而且饭后马上喝茶会使食物中的铁吸收率降低0%，长此以往，不但影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。
为避免出现贫血症状，可以在饭后1至2小时后再喝茶，平时也可多摄取猪肝、豆、绿叶蔬菜等富含铁的物质，以避免血红素不足。除了饭后不能马上喝茶外，空腹的时候也是不适合喝茶的，喜欢喝茶的朋友要注意了。
