顾渚紫笋，因为鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，因此得名。顾渚紫笋茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的“老前辈”，早在唐朝就被茶圣陆羽论为“茶中第一”。顾渚紫笋茶是唐朝的贡茶，它品质优良，不少人都喜欢喝下面就介绍一下顾渚紫笋茶的特征功效评价。
外形特征：顾渚紫笋的鲜茶芽叶稍微有点紫色，嫩叶有点像笋壳，顾渚紫笋也因此也得名，顾渚紫笋看起来细嫩紧结，而且色泽翠绿。
冲泡品尝：顾渚紫笋冲泡出来香浓美味，而且滋味鲜醇，品尝起来不仅让人感觉清爽美味，而且还是一大享受，冲泡后茶汤呈现橙黄色，细嫩的叶底看起来非常有特色。
功效：顾渚紫笋是贡茶，不仅品尝起来香醇可口，还具有兴奋、利尿、抑制动脉硬化、抗菌、减肥、强心和抑制癌细胞的作用。
评价：顾渚紫笋是上品贡茶中有着比较长历史的“前辈”，在唐朝时更被茶圣陆羽封为“茶中第一”。
历史：顾渚紫笋是历史名茶，早在唐代便被誉为上品贡茶，在唐朝广德年间人们就开始向朝廷进贡顾渚紫笋，后来正式成为贡茶，当时，顾渚紫笋还因为优良的品质被选为祭祀宗庙用茶，后来在明朝洪武八年时“罢贡”，后来改为条形散茶，在明清时期逐渐消失，直到本世纪的七十年代末，顾渚紫笋才重新被发掘出来。
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