中国普洱茶网问答帖96:茶怎么冲泡才好？
答：泡茶要么是抓一把丢在杯里冲上开水，喝一天到晚；要么泡茶必表演茶艺、茶技，这两种都不好。泡茶是为了喝，只要好喝，只要喝了不伤身就行。一般泡茶时杯要干净，手要干净没有异味，能用茶匙取茶最好，用开水把茶润一道，（就是洗一道，也可称醒茶，有主张好茶不洗的，有主张普洱茶洗两次的），然后再冲泡就能喝了。泡好的每道茶最好是倒出来喝，就是不能老泡着。泡绿茶用的水温80左右，红茶、黄茶、花茶90，其他茶特别是老茶如熟普洱、铁观音、岩茶等要用100的水才好。
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