答：江苏太湖东山一个岛，岛上长满了荔枝、桔子、杨梅等果树，树丛中间栽有茶树。用明前采的嫩芽叶做出呈螺丝样的茶，冲泡时有天然花果香气且清高持久，当地人把这种茶叫“吓煞人香”。康熙帝游历时喝了以后大加赞赏，听说叫吓煞人香，不禁皱眉，说太俗，茶形如螺，色碧，正应叫碧螺春，日后须年年进贡此茶。碧螺春茶是名茶中的名茶，以香高、形美，滋味鲜纯见长。现在原产地的碧螺春茶一、二级每千克约有芽头13--14万个，而用云南大叶种做同等水平的茶每千克的芽头数仅约4--5万个，足见碧螺春之细嫩、考究。
中国普洱茶网问答帖58:碧螺春的传说
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