中国普洱茶网问答帖53:怎么做花茶?

  中国普洱茶网问答帖53:怎么做花茶?

  答:铺一层鲜茶瓣,铺一层已做好的干茶,再铺一层花瓣,再铺一层茶叶,看条件适合铺几层,然后把这个环境密封起来,让茶充分吸收花香,这就叫“窨”。二十四小时后打开密封,把茶、花分开,把茶烘干。一次是单熏,可以窨两次,就是双熏,窨三次就是叁熏。

责编: isundust
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