中国普洱茶网问答帖52:什么是磨锅茶？
答：刚做好的炒青绿茶放在20℃左右的锅里轻轻推着转动，就是在锅内摩擦4-5个小时，使茶表面上看起来有一种霜的感觉，油润、亮爽。所以也叫上霜、辉锅、着色、复焙。
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中国普洱茶网问答帖52:什么是磨锅茶？
答：刚做好的炒青绿茶放在20℃左右的锅里轻轻推着转动，就是在锅内摩擦4-5个小时，使茶表面上看起来有一种霜的感觉，油润、亮爽。所以也叫上霜、辉锅、着色、复焙。
